Dulapul termic din seria UNOX XEEC-1011-EPRS EVEREO este conceput pentru depozitarea pe termen scurt și menținerea caldă a mâncărurilor gata preparate în unități de catering și comerț, brutării și cofetării. Modelul este echipat cu un panou de control electronic, un modul Wi-Fi și o cameră cu lumină LED încorporată în ușă. Camera este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă rezistență, cu colțuri rotunjite.

Funcții:

Tehnologie MULTI.Time: posibilitatea de a configura până la 6 temporizatoare pentru depozitarea simultană a diferitelor preparate
Memorie încorporată pentru 256 de programe
Posibilitatea de a atribui un program de economisire unui nivel dedicat
Distribuția aerului în cameră:

Tehnologie AIR.Max
Izolație termică și siguranță:

Protek.SAFE: izolație termică și siguranță maximă
Temperatura elementelor exterioare ale cuptorului respectă cerințele standardelor internaționale IEC/EN60335-2-42
Oprire automată a ventilatorului la deschiderea ușii pentru a reduce pierderile de căldură
Consum adaptiv de energie în funcție de nevoile reale
Ușă cu geam termopan
Deschiderea ușii:

Mecanism manual de deschidere de la dreapta la stânga
Funcții auxiliare:

Mod de funcționare continuă "INF"
Mod de conservare pentru depozitarea preparatelor până la 7 zile în ambalaj vidat
Mod de menținere pentru depozitarea preparatelor până la 8 ore la o anumită temperatură și umiditate
Modul Marketplace vă permite să depozitați preparatele comandate până la 1 lună pentru transport și vânzare ulterioară
Vizualizarea setărilor și în timp real valoare, timp de depozitare rămas
Unități de temperatură °C sau °F
Detalii tehnice:

Senzor de deschidere a ușii fără contact
Sistem de diagnosticare automată pentru erori și defecțiuni
Sistem de protecție la supraîncălzire
MAXI.LINK: vă permite să creați coloane cu mai multe dispozitive