Сухопарник — дополнительная очистка дистиллята
В верхней части аппарата, слева от холодильника, расположен сухопарник. Он является частью конструкции «Мечты» и работает как дополнительный элемент на пути спиртового пара.

В сухопарнике конденсируется часть более тяжёлых компонентов паровой смеси, благодаря чему в холодильник поступает более очищенный спиртовой пар. Это позволяет получить более чистый дистиллят по сравнению с простейшей прямоточной конструкцией без сухопарника.

Корзина для ароматизации
Аппарат комплектуется корзиной для ароматизации. В неё можно помещать травы, специи, цедру цитрусовых, ягоды и другие натуральные ароматические ингредиенты.

Во время перегонки спиртовые пары проходят через ароматическое сырьё и насыщаются его вкусом и ароматом. Это позволяет экспериментировать с рецептами и готовить собственные ароматные дистилляты.

Классический перегонный куб из нержавеющей стали AISI 304
«Мечта» комплектуется классическим перегонным кубом из нержавеющей стали AISI 304. Это простая, практичная и надёжная основа аппарата, рассчитанная на регулярную домашнюю перегонку.

В отличие от более сложного куба Premium, классический куб ориентирован прежде всего на простоту конструкции и повседневное использование. В нём нет лишних элементов: это понятная ёмкость для перегонки, которую легко собрать, подготовить к работе и обслуживать.

Куб доступен в нескольких объёмах, поэтому можно подобрать подходящий вариант в зависимости от количества браги и привычного объёма одной перегонки.

Разборная крышка на 6 барашках
Верхняя часть классического куба фиксируется при помощи 6 барашковых гаек. Такая система крепления делает конструкцию разборной и позволяет надёжно прижимать крышку через уплотнительную прокладку.

Для разборки не требуется специальный инструмент: барашки можно открутить вручную, снять верхнюю часть и получить доступ внутрь куба для обслуживания и мойки.

Дно толщиной 1,5 мм
Классический перегонный куб имеет дно толщиной 1,5 мм. Такая конструкция хорошо подходит для стандартной домашней перегонки и сохраняет куб достаточно лёгким и удобным в эксплуатации.

Куб можно использовать на газовой плите, индукционной плите и на открытом огне, поэтому аппарат можно адаптировать под доступный в конкретных условиях источник нагрева.

Сливной кран
В комплектацию классического куба входит сливной кран. Он позволяет опорожнять куб после перегонки без необходимости поднимать и переворачивать заполненную ёмкость.

Это особенно удобно на кубах большого объёма, которые после завершения перегонки могут оставаться достаточно тяжёлыми.

Клапан сброса давления
В конструкции предусмотрен клапан сброса избыточного давления. Это дополнительный элемент безопасности перегонного куба.

Во время работы важно следить за свободным прохождением пара через систему и не допускать перекрытия парового тракта. Клапан является дополнительной защитой на случай ненормального повышения давления внутри куба.

Ниппель под термометр
В классическом кубе предусмотрен ниппель для установки термометра. Он позволяет контролировать температуру непосредственно в перегонной системе и следить за ходом процесса.

В самом аппарате «Мечта» используется один термометр, поэтому управление остаётся простым и понятным даже для начинающего пользователя.

Простая и понятная работа
Одно из главных преимуществ «Мечты» — отсутствие сложной настройки. Здесь нет необходимости разбираться в узлах отбора, регулировке флегмы и других особенностях колонных аппаратов.

После сборки аппарата достаточно подключить охлаждение, нагреть перегонный куб и контролировать процесс по установленному термометру.

Холодильник охлаждает спиртовые пары и конденсирует их в жидкий дистиллят. Подача воды регулируется краном-переключателем, входящим в комплект.

Для сахарной, фруктовой и зерновой браги
«Мечта» подходит для перегонки сахарной, фруктовой и зерновой браги. Аппарат ориентирован на получение классических дистиллятов с сохранением характерных особенностей исходного сырья.

При работе с фруктовой или зерновой брагой можно сохранить характер напитка, а корзина для ароматизации дополнительно расширяет возможности для приготовления собственных рецептов.

Хороший вариант для первого аппарата
«Мечта» хорошо подходит человеку, который хочет начать с простой дистилляционной системы без сложной колонной автоматики и большого количества регулировок.

Сухопарник, корзина для ароматизации, классический куб и понятная система охлаждения дают всё основное для первых перегонок и дальнейшего регулярного использования.

Комплектация
классический перегонный куб выбранного объёма из нержавеющей стали AISI 304;
верхняя часть аппарата «Мечта» с сухопарником и холодильником;
корзина для ароматизации;
термометр;
кран-переключатель для воды;
2 метра шланга;
сливной кран куба;
клапан сброса давления;
уплотнительная прокладка;
спиртометр.
Почему выбирают «Мечту»
простая конструкция без сложных настроек;
сухопарник для дополнительной очистки паровой смеси;
корзина для ароматизации напитков;
классический куб из нержавеющей стали AISI 304;
разборная конструкция на 6 барашках;
дно толщиной 1,5 мм;
сливной кран;
клапан сброса избыточного давления;
ниппель под термометр;
возможность нагрева на газовой плите, индукционной плите и открытом огне;
подходит для сахарной, фруктовой и зерновой браги;
хороший вариант для начинающих и регулярной домашней перегонки.