Сковорода вок незаменима в азиатской кухне и на кухнях любителей экзотики. Эта чашеобразная сковорода имеет несколько преимуществ, которые делают ее наиболее широко используемой в Азии: она равномерно и эффективно распределяет тепло, обеспечивает очень быстрое приготовление пищи и требует гораздо меньше масла для жарки. Закругленная форма вок позволяет легко перемещать ингредиенты в ней, чтобы избежать ожогов при готовке при очень высоких температурах.

Приготовление вок, подходящее для мяса, рыбы и овощей, отличается особым качеством сохранения витаминов в продуктах питания благодаря очень быстрому процессу приготовления. Для жарки, похожей на книгу, убедитесь, что огонь сильный, и используйте масло с сильным дымом; нарезать продукты тонкими полосками и готовить всего несколько минут, пока они не впитаются, но текстура останется твердой.

Вся посуда Ravelli покрыта 5-слойным антипригарным покрытием для обеспечения высокого качества.
Вся продукция под маркой Ravelli сертифицирована без содержания ПФОК, никеля и кадмия в полном соответствии с принципами защиты окружающей среды.
Ravelli проводит тесты качества на каждом этапе производства, чтобы гарантировать продукцию, изготовленную в соответствии с обновленными нормами, в соответствии с международными протоколами качества, присущими антипригарным покрытиям. Основные испытания можно резюмировать как: тест на адгезию, тест на истирание, тест на истирание LGA, тест на коррозию, тест на антипригарность, тест на пригодность для мытья в посудомоечной машине.