Aparate de cafea

Aparate de cafea. Aparate de cafea cu capsule

Cafeaua este o licoare apreciată de majoritatea oamenilor. Pentru că preferințele diferă, piața ne propune de la variante rapide, precum espressoarele cu capsule, la aparatele profesionale care extrag cafeaua la presiunea optimă și obțin cea mai fină cremă de lapte, marii producători pun la dispoziție o mulțime de aparate și tehnici de extracție a cafelei, menite să satisfacă toate nevoile în acest sens. În opinia noastră aparatele de cafea rămîn alegerea ideală atunci când ne dorim o cafea concentrată, aromată, cu spumă fină și în cazul în care dacă ne dorim să preparăm diferite specialități de cafea care au espresso la bază.

Aparate de cafea Cum funcționează aparatul de cafea ? Cum aleg modelul potrivit pentru mine ? Ce este important pentru un automat de cafea, sfaturi ?

Cu ajutorul acestor aparate cafeau dorită este la o apasare de buton distanță. Ele au setări prestabilite pentru diferite băuturi pe bază de cafea, temperatura, presiunea, dar și cantitatea de cafea se reglează automat. Pentru o cafea desăvârșită cu o aromă mai puternică există espressoare automate care au și râșniță integrată, astfel că permit utilizarea cafelei boabe și o macină în cantitatea necesară, atunci când sunt puse în funcțiune. Imaginația nu are limite și cele mai noi aparate de cafea îți permit să experimentezi cele mai fine gusturi, pe lîngă meniurile sau butoane deja reglate automat, permit și o serie de ajustări ale funcțiilor principale, cum ar fi granulatia de măcinare a cafelei, intensitatea aromei cafelei, temperatura. 

Sfaturi pentru a alege aparatul de cafea:

• Vaporizatorul sau dispozitivul de spumare a laptelui – este util pentru prepararea unor sortimente precum latte, cappuccino, flat white sau alte rețete de cafea cu lapte.
  
• Sistemul de alimentare cu apă – acest aspect este important când consumul de cafea este mai mare, în acest caz este important ca volumul recipientului de apă să fie 1,5- 2 litri. 
  
• Programele prestabilite – este un aspect important pentru aparatele automate, cel mai bine din start să concretizezi la vânzător ce tipuri de cafea sunt disponibile în meniul principal. Astfel, un espresso scurt, o cafea lungă sau un cappuccino pot fi realizate printr-o simplă apăsare de buton. Dacă le preferi pe cele manuale, efortul preparării unui flat white, de exemplu, va fi mai mare.
  
• Sistemul de alimentare cu cafea- în acest caz de cele mai multe ori vorbim de un model de aparate de cafea cu o râșniță integrată.
  
• Reglarea intensității sau a concentrației cafelei – este o funcție este foarte importantă spre exemplu poți să-ți începi ziua cu un espresso dublu și, după prânz, să te bucuri de o cafea lungă cu lapte în loc de desert.
  
• Ajustarea dispozitivului de scurgere – la espressoarele automate, indiferent dacă folosesc cafea boabe sau măcinată, este posibil să ajustați înălțimea dispozitivului de scurgere, în funcție de ceașca pe care o folosești, pentru a păstra curățenia în jurul aparatului de cafea și a nu permite picurarea pe lângă cană
  
• Modalitatea de curățare și decalcarizare – cele mai ideale la acest capitol desigur sunt automatele cu funcție de autocurățare, dar și aparate cu sistem anti-calcar încorporat. Pentru cele mai multe dintre ele, însă, folosirea unor soluții speciale la intervale regulate de timp rezolvă problema calcarului
  
• Siguranța – deși este la urmă, nu este mai puțin importantă, asigură-te că aparatul automat de cafea pe care îl cumperi beneficiază de sisteme de siguranță care îl protejează, de exemplu, în situația unei pene de electricitate, dacă poate fi blocat pentru a nu fi folosit de copii sau are alte mecanisme ce țin de siguranță. 
  

În final: De ce un aparat automat de cafea ?

• timp - cum am menționat și mai sus avem funcții și meniuri prestabilite, cafea ta preferată se pregatește la prima apasare a butonului.
  
• savoare- gustul cafelei obținut cu ajutorului automantului de cafea nu se compară cu nimic, gust intens, aromă puternică și miros plăcut de dulce amărui.
  
• varietate- ai posibilitate să alegi o gamă largă de băuturi 
  
• curățarea aparatului de cafea- aici vorbit de autocurățare, aparatul de cafea se curăță foarte repede.
  
• laptele - băuturi cu lapte și spumă de lapte fără eforturi suplimentare, aici depinde mult de lapte pe care îl folosiți.
  
• râșniță- boabele proaspăt măcinate o să ofere cafelei o aromă specială
  

Aparate de cafea cu capsule Ce este specific pentru aparatele de cafea cu capsule ? Este o alegere bună un aparat de cafea cu capsule ?

Aparate de cafea cu capsule au un mod de funcționare obișnuit, clasic. Este foarte ușor să fie folosit, dar datorită presiunii mari cafeaua se prepară rapid, este cremoasă și fină. Când vorbit despre aceste trebuie să menționăm faptul că este capsula este metoda ideală de a controla rezultatul final, cantitatea de cafea este dozată perfect și funcțiile de preparare sunt prestabilite. Capsule pot fi și o dificultate pentru tine, e important să acorzi atenție compatibilității capsulelor pe care le cumperi cu aparatul pe care îl folosești. Totuși pe piață se găsesc diferite modele, diferite dimensiuni și cel mai bine să ceri ajutorul vânzătorului, la sigur o să vă ajute să alegeți varianta care vi se potrivește. Dacă ne raportăm la dimensiunile acestor espressoarele,  sunt ușor de manevrat, îl puteți muta cu ușurință într-un loc în altul. Nu ocupă mult spațiu, deci poate fi amplasat într-o bucătărie mai micuță. Pe lângă faptul că uneori trebuie să faci o decalcifiere a  dispozitivului, acesta nu are nevoie de lucrări de mentenanță, de aceea întreținerea acestuia nu este costisitoare, te vei bucura de o cafea bună mult timp după achiziție, fără a face prea mult efort sau investiții suplimentare. Nu o să spunem că aparatul de cafea cu capsule este mai bun decât automatul de cafea, fiecare din aceste modele au avantajele în funcție de nevoile, preferințele și bugetul dvs. Un alt motiv pentru care îți recomandăm un espressor de cafea cu capsule este pentru diversitatea de băuturi pe baza de cafea pe care le poți prepara. De la espresso scurt, cappuccino, latte macchiato, până la cafea fără cofeină.Dacă mai sus am răspuns ce este specific pentru aparatele de cafea cu capsule și de ce este o alegere bună ! Acum o să răspundem la întrebările: Cum să alegem aparatul de cafea? Ce criterii sunt importante când alegem acest model ?

Cum să alegem aparatul de cafea?Ce criterii sunt importante când alegem acest model ?

• Tipuri de capsule 
  
  • Capsulele stil pods cel mai probabil dvs. le-ați văzut deja undeva, dar dacă nu, ele sunt niște pliculețe de ceai, umpluți la mijloc.  Aceste capsule diferă în dimensiuni, de aceea compatibilitatea este limitată și trebuie sa verifici specificațiile înainte să le cumperi (pentru a verifica cu ce aparate sunt compatibile). Producătorii ne oferă o gama largă de gusturi strong, mild, caramel, fără cofeină și altele în dependență de complexitatea aparatului.
    
    
  • Capsulele tip pahar putem spune că este sunt mai des întâlnite pe piață, astfel ca le poți achiziționa foarte ușor. Au dimensiuni puțin mai mari decât capsulele stil pods, fiind concepute special pentru păstrarea cafelei.  Și pentru ele este caracteristic o gamă variată de gusturi. Dacă preferi un cappuccino, trebuie să te asiguri că achiziționezi un espressor de cafea cu recipient pentru lapte sau pentru spumarea laptelui.
    
• Presiunea pompei aceasta variază între 12-20 de bari, deci cu cât presiunea este mai mare cu atât cafeaua va fi mai intensă și aromată. Noi recomandăm de la  minim 15 bari, deja în dependență de preferințe.
  
• Capacitate rezervor de apă este importantă atunci când sunt mai mulți consumatori în casă, oficiul, o capacitatea rezonabilă ar fi de la 1.5 l, pentru a nu apărea dificultatea de a suplini capacitatea rezervorului. Dacă doar ocazional serviți cafea sau sunt mai puțini consumatori, de la 600 de ml. pînă la 2 litri. 
  
• Funcționalitatea aparatului 
  
  • Funcția de spumare a laptelui sau recipientul pentru lapte este ceva comun pentru aparatele de cafea cu capsule, recomandăm totuși să atrageți atenția la prezența acesteia. Espressoarele mai complexe au atașat de aparatul pentru prepararea cafelei și un recipient pentru lapte (spumare automata) sau un dispozitiv de spumare manuală a laptelui. Acesta îți poate fi de folos atunci când vrei să faci o băutură cu spumă densă, cum ar fi: latte macchiato sau cappuccino.
    
  • Ajustarea canalului de scurgere este util ca să poți folosi căni de diferite dimensiuni. Cu alte cuvinte suportul unde se așează paharul poate aranjat mai sus mai jos în funcție de înălțimea paharului în care vrei să pui cafeaua.
    
  • Sistemul anticalcar, pentru ca aparatul să asigure o funcționalitate optimă, este necesar ca sistemul anticalcar să împiedice calcifierea elementelor componente.