Quiche cu olive

Ingrediente:

Metoda de preparare:

Aluat foietaj fără drojdii – 1 blat

•  Într-un vas adânc amestecați ouăle cu frișca;

Măsline verzi – 50 gr

•  Tăiați legumele și le adăugați în amestec;

Ardei dulce – 1 buc

•  Adăugați crema de brânză și mai amestecați ușor;

Broccoli – 100 gr

•  Întindeți aluatul cu un sucitor și îl aranjați în forma de copt;

Ciuperci – 50 gr

•  Turnați amestecul peste aluatul din formă și adăugați cașcavalul brie deasupra;

Frișcă – 200 ml

•  Dați la cuptor pentru 25-30 de minute la temperatura de 190°C.

Ouă – 5 buc.

Cremă de brânză – 100 gr

Cașcaval brie – 100 gr