Привет! Хотите удивить друзей на пикнике вкуснейшим мясом? Наш повар Думитру Бойку расскажет, как вкусно замариновать курицу, свинину и телятину. Если вы не пробовали мяса, маринованного в вакууме, то вы не ели вкусного мяса! Вакууматор Caso VC350— верный друг на вашей кухне.
| Маринад | Способ приготовления: | |
| Свинина – 500 г | 1. Отрезать пакет нужного размера. https://maximum.md/ru/5733774/ | |
| Красный лук – 150 г | 2. Запять пакет с одной стороны. https://maximum.md/ru/5733774/ | |
| Розмарин – 2 веточки | 3. Погрузить в пакет мясо и маринад. | |
| Говядина – 500 г | 4. Перемешать мясо с маринадом прямо в пакете, не используя при этом лишней посуды. | |
| Фенхель – 50 г | 5. Завакуумировать в «Вакууматоре Су Вид Caso». https://maximum.md/ru/5733774/ | |
| Каперсы – 20 г | 6. Положить в морозилку или в холодильник. В вакуумном пакете мясо может храниться около 3 суток | |
| Растительное масло – 30 г | без шоковой заморозки. | |
| Киви – 2 шт. | ||
| Курица – 500 г | ||
| Чеснок – 2 зуб |
| Тимьян – 3 веточки | ||
| Греческий йогурт – 100 мл |
