Paragraf tradus în limba română:

"Cuptorul electric cu abur APACH Cook Line AP7QT este destinat preparării unei game largi de produse culinare, precum și pentru coacerea și reîncălzirea produselor deja gătite. Acesta combină mai multe tipuri de echipamente pentru gătire termică, ceea ce permite economisirea semnificativă a costurilor și a spațiului ocupat în bucătărie. Este recomandat pentru utilizare în restaurante, cafenele, brutării și alte unități de alimentație publică, preponderent de format mediu.

Programare:
- Memorie integrată pentru 120 de programe - 40 prestabilite, 80 libere
- Până la 6 etape de gătire pentru fiecare program

Funcții:
- Delta-T – măsurarea diferenței de temperatură dintre interiorul și exteriorul produsului
- Preîncălzire – atingerea temperaturii setate în cameră înainte de începerea procesului de gătire
- Răcire rapidă – reducerea temperaturii din interiorul camerei
- Gătirea mai multor feluri de mâncare simultan pentru același timp de servire
- Multi-timer
- Regenerare
- Pornire întârziată

Caracteristici cheie:
- Ventilatoare cu posibilitate de rotație reversibilă
- 2 viteze de rotație ale ventilatoarelor
- Termosondă pentru măsurarea temperaturii interne a produsului
- Reglare electronică a umidificării cu abur
- Panou de control tactil bazat pe FreeRTOS
- Ecran capacitiv de 5" cu rezoluție 800x480
- Lampă cu halogen pentru iluminarea camerei
- Reglarea evacuării aerului cu ajutorul unei clapete motorizate
- Sistem automat de spălare integrat (3 moduri pentru diferite grade de murdărire)
- Port USB (pentru importul și exportul programelor de gătire)